Добрый день, дорогие читатели!

Давайте знакомиться!

Меня зовут Надежда Булатова.  Я – кондитер, но не по образованию, а кондитер в душе.  Да, да, пока именно, в душе, потому что образование у меня экономическое.  А почему “пока”? Да всё просто! Кондитерское дело настолько меня увлекло, что я решила получить  образование в этой сфере.  Так что скоро я смогу с уверенностью утверждать, что я – кондитер не только в душе, но и по профессии!

Как говорит моя дорогая подруга Анечка: “Никогда бы не подумала, что ты, будучи начальником отдела страхования, начнешь  печь тортики на заказ”.  А я начала, и с большим удовольствием делаю это каждый день, вкладывая в это частичку своей души.  Наверное, именно поэтому, мои тортики и десерты получаются всегда очень вкусными и красивыми.

Чуть больше, чем  1,5 года назад я испекла свой первый тортик, поэтому можно сказать, что я еще  совсем  юный кондитер, но уже сейчас я  многому научилась, и с большим удовольствием буду делиться с вами своим опытом в этом блоге.

Как же я к этому пришла?!  А об этом я вам расскажу в своей следующей статье. А  пока вы можете задать свои вопросы обо мне или о чем-то, связанным с кондитерским делом.

Хорошего Вам дня и отличного настроения!