Добрый день, дорогие читатели!


Давайте знакомиться!
Меня зовут Надежда Булатова. Я – кондитер, но не по образованию, а кондитер в душе. Да, да, пока именно, в душе, потому что образование у меня экономическое. А почему “пока”? Да всё просто! Кондитерское дело настолько меня увлекло, что я решила получить образование в этой сфере. Так что скоро я смогу с уверенностью утверждать, что я – кондитер не только в душе, но и по профессии!
Как говорит моя дорогая подруга Анечка: “Никогда бы не подумала, что ты, будучи начальником отдела страхования, начнешь печь тортики на заказ”. А я начала, и с большим удовольствием делаю это каждый день, вкладывая в это частичку своей души. Наверное, именно поэтому, мои тортики и десерты получаются всегда очень вкусными и красивыми.
Чуть больше, чем 1,5 года назад я испекла свой первый тортик, поэтому можно сказать, что я еще совсем юный кондитер, но уже сейчас я многому научилась, и с большим удовольствием буду делиться с вами своим опытом в этом блоге.
Как же я к этому пришла?! А об этом я вам расскажу в своей следующей статье. А пока вы можете задать свои вопросы обо мне или о чем-то, связанным с кондитерским делом.
Хорошего Вам дня и отличного настроения!